L’ALGUER – L’Ufficio di Alghero della Delegazione del Governo della Catalogna in Italia commemora la Festa Nazionale della Catalogna organizzando una ricezione e un concerto.
L’evento inizierà alle ore 19:00 con l’intervento di Gustau Navarro Barba, responsabile dell’Ufficio di Alghero della Generalitat de Catalunya, seguito dall’intervento di Franciscu Sedda, delegato per le relazioni internazionali della Regione Autonoma della Sardegna, che porterà il saluto della presidente Alessandra Todde. In rappresentanza del Comune di Alghero interverrà Francesco Marinaro, vicesindaco della città, con delega per le relazioni con i paesi catalani.
L’evento proseguirà con una breve esibizione del gruppo Colla Castellera els Mataresos de l’Alguer, che realizzerà alcune torri umane.
Seguirà il concerto della cantante di Lleida Meritxell Gené acompagnata del chitarrista Txabi Àbrego. Meritxell Gené è cantautrice e poeta. Nata a Lleida il 2 novembre 1986, è laureata in Educazione Musicale. Gran parte della sua produzione musicale è dedicata a poeti come Maria Mercè Marçal, Joan Barceló e Concepció G. Maluquer. Per il concerto di Alghero, presenterà in anteprima una canzone di un poeta algherese.
La manifestazione è aperta a tutti. Dopo il concerto ci sarà un rifresco

Commemoració de la Diada Nacional de Catalunya a l’Alguer, 13 de setembre de 2024.
Jardins de Vil·la Mosca a les 19:00 hores
L’Ofici de l’Alguer de la Delegació de la Generalitat de Catalunya a Itàlia commemora la Diada Nacional de Catalunya, organitzant una recepció i un concert.
L’acte iniciarà les 19:00 amb la intervenció de Gustau Navarro Barba responsable de l’Ofici de l’Alguer de la Generalitat de Catalunya, així com les intervencions de Franciscu Sedda delegat a les relacions internacionals de la Regione Autònoma della Sardegna i que porta per la Ocasio el salut de la presidenta Alessandra Todde; las representació del Municipi de l’Alguer la portarà Francesco Marinaro, vice-síndic de la ciutat, amb delega per les relacions amb els països catalans.
L’acte continuarà amb una breu actuació de la colla castellera els Mataresos de l’Alguer que realitzaran uns castells humans.
El concert en format duet de la cantant lleidatana Meritxell Gené i el guitarrista Txabi Àbrego. Meritxell Gené és cantautora i poeta. Nascuda a Lleida el 2 de novembre de 1986, és diplomada en l’especialitat d’Educació Musical. Ha dedicat bona part de la seva producció musical a cantar poetes com Maria Mercè Marçal, Joan Barceló i Concepció G. Maluquer. Pel concert de l’Alguer estrenarà una cançó d’un poeta alguerès.
L’acte és obert a tothom. Després del concert hi haurà un refrigeri.

ALGHERO – Sabato 14 settembre, alle ore 18:30, si terrà ad Alghero un incontro di rilevanza per le Consulte Giovanili della Regione Sardegna. L’evento, la cui sede è ancora in via di definizione, vedrà la partecipazione degli amministratori e dei rappresentanti delle Consulte provenienti dal sassarese e da diverse aree dell’isola, con l’obiettivo di fare il punto sulle politiche giovanili a livello regionale e nazionale.

L’incontro, promosso in collaborazione con la Consulta Giovanile Sardegna – Tessiu (CGS), rappresenterà un’importante occasione per discutere gli ultimi sviluppi normativi in tema di politiche giovanili, a partire dalla proposta di riforma regionale in discussione con il governo, oltre a esaminare i progressi del progetto “Consulte Giovani Italia”.

“Sarà inoltre un momento di confronto sulle iniziative e la situazione delle Consulte della provincia di Sassari” dichiara Gian Luca Atzori, coordinatore regionale, “consulte che negli ultimi anni hanno assunto un ruolo sempre più centrale in un panorama giovanile isolano che vede dei territori in cui il movimento giovanile si rafforza, ma diversi altri in cui c’è bisogno di interventi urgenti dei comuni e della regione a supporto della rete, così come di una riforma che si attende da 25 anni”.

Tra i punti all’ordine del giorno, oltre ai saluti istituzionali e alla presentazione del processo di istituzionalizzazione presso la Regione Sardegna, figura l’elezione del nuovo coordinatore provinciale. Questo incarico sarà cruciale per rappresentare le esigenze dei giovani del territorio e per coordinare le attività delle Consulte a livello provinciale.

Alessio Auriemma, Vicepresidente della Consulta Giovani di Alghero e promotore dell’incontro, ha dichiarato: “Questo evento rappresenta un momento fondamentale per il futuro delle politiche giovanili in Sardegna. Il nostro obiettivo è rafforzare il dialogo tra le istituzioni e le Consulte, assicurando ai giovani un ruolo sempre più centrale nelle decisioni che li riguardano.”

Dai rappresentanti della CGS – Tessiu emerge un grande entusiasmo per il lavoro svolto negli ultimi anni, mirato da una parte a coinvolgere tutti gli attori del mondo giovanili (consulte, associazioni, enti, delegati, scuole) intorno alla creazione di una proposta di legge sulle politiche giovanili, e dall’altra alla costituzione di un coordinamento nazionale delle consulte italiane.

ALGHERO – A pochi giorni dall’inizio del nuovo anno scolastico, gi studenti dell’IIS A. Roth di Alghero sono già operativi tanto che sono stati protagonisti in veste di assistenti steward ai Campionati Mondiali juniores di nuoto in acque libere, tenutisi in questi giorni ad Alghero nello specchio d’acqua antistante la Pineta Mugoni.
Organizzati dalla FIN e dalla World Acquatics, i campionati mondiali sono per la prima volta approdati in Italia con una notevole ricaduta sulla promozione del territorio e con grande impegno organizzativo.
A luglio, sempre organizzato dalla FIN e sempre ad Alghero, si è svolto un torneo internazionale pre-olimpico ospitando, presso la piscina comunale, le nazionali di Italia, Spagna, Grecia e Croazia a pochi giorni dalle Olimpiadi di Parigi.
Anche in questa occasione, gli studenti del Corso Sportivo del Roth sono stati un valido supporto operativo per gli organizzatori.
Avvicinare il mondo della scuola tramite gli studenti a quello dello sport, conoscere l’attività organizzativa di eventi di livello internazionale, affiancando esperti del settore nel loro lavoro, promuovere un evento, rafforzare le proprie competenze linguistiche accompagnando, dove necessario, i gruppi stranieri, rappresenta un ottimo “banco” di prova ed un veicolo importante per rafforzare le proprie competenze e apprendere nuove conoscenze.
Tutti i progetti extra scolastici proposti, hanno lo scopo, attraverso un adeguato percorso di formazione, di strutturare un gruppo di studenti dell’Indirizzo Sportivo e Turistico, in grado di collaborare alla realizzazione di eventi sportivi Regionali, Nazionali e/o Internazionali e manifestazioni organizzate dalle Federazioni sportive nazionali (accoglienza, accompagnamento, ospitalità, attività culturali, ufficio stampa, premiazioni).
L’attenzione per gli studenti da parte delle federazioni regionali, la FIN con Danilo Russo e Lorenzo Zicconi per gli eventi legati al nuoto, Gianni Cadoni per la FIGC per il calcio e Alberto Corradi per la FIT (tennis), hanno dato seguito ad una serie di collaborazioni sempre più crescenti oltre che per il nuoto anche, già dalla prossima settimana col campionato europeo di beach soccer e il torneo internazionale di tennis in carrozzina previsto per la fine di settembre.
Anche per quest’anno, quindi, nell’ambito dei progetti di PCTO, gli studenti, supportati dai docenti del dipartimento sportivo, avranno una vasta gamma di proposte per potersi confrontare con esperienze estremamente importanti e di assoluto rilievo al fine di implementare le proprie competenze osservando cosa si cela dietro le quinte di un evento sportivo, dove l’impegno e la passione sono espressi al massimo.

ALGHERO – Da un progetto che il Multi Distretto Lions 108 ITALY sta portando avanti nell’estate 2024 nasce La Staffetta della Pace. Si tratta di una marcia che, attraverso la staffetta promossa dai Lions, desidera diffondere un messaggio di pace e solidarietà. La marcia inizia dalle Tre Cime di Lavaredo e si snoda attraverso diverse regioni italiane, per concludersi a Roma alla fine di settembre prossimo. Ogni tappa rappresenta l’occasione per incontrare comunità locali, condividere storie e sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza della pace. Scopo finale è anche quello di consegnare a Papa Francesco, alla presenza del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, un documento che rappresenti l’evento che ha coinvolto tante persone portavoce del messaggio di pace.
Anche in Sardegna, sabato 7 settembre, ad Alghero, su iniziativa del Club di Ittiri e della Zona C della VII Circoscrizione, ci sarà una staffetta che coinvolgerà i Club del nord dell’isola che comprende la Zona A B e C.
Chiunque desideri condividere la giornata all’insegna dei valori, promossi da sempre dal Lions International, può partecipare e sottoscrivere la pergamena che farà parte del documento finale che verrà consegnato in Vaticano a Roma.
Programma
Ore 10.00 Partenza dalla Chiesa di N. S. della Mercede
Ore 11.30 Arrivo al Santuario di N.S. di Valverde
Ore 11.30 Santa Messa “Per la Pace nel Mondo” celebrata da Don Pasquale
Ore 12.30 Saluti delle autorità religiose, civili e lionistiche
Ore 13.00. Picnic sociale con pranzo al sacco
Per info +39 3357837867 Giuseppe Crabolu presidente della Zona C VII

FLORINAS – È Francesco Abate con il romanzo “Il misfatto della tonnara” (Einaudi Stile Libero), terzo capitolo della fortunata serie noir ambientata nella Cagliari di inizio ‘900 con protagonista la giornalista Clara Simon, il vincitore della prima edizione del Premio letterario Florinas in Giallo per il miglior noir mediterraneo. Da quest’anno, infatti, il festival del Comune di Florinas, giunto alla sua XV edizione, si arricchisce dell’omonimo premio letterario per contribuire a promuovere un genere che appassiona sempre più lettori e lettrici per la sua capacità di raccontare la realtà e il mondo contemporaneo.

Scrittore e giornalista del quotidiano L’Unione Sarda, Abate ha ricevuto stasera a Florinas, in una Piazza del Popolo gremita dal pubblico arrivato in paese per l’ultima serata del festival, il premio consistente in un assegno di 2.500 euro dalle mani del sindaco Enrico Lobino, presidente di una giuria composta – oltre che dai direttori artistici Maria Luisa Luisa Perazzona, Elia Cossu e Emiliano Longobardi – da avvocati, magistrati e rappresentanti delle Forze dell’Ordine e coordinata dall’operatore di polizia Aldo Curcio.

“Il misfatto della tonnara” è stato premiato con la seguente motivazione: «Un romanzo che ci porta nella Cagliari di inizio Novecento, attraverso una descrizione della città e del contesto sociale che affascina il lettore fin dalle prime righe. Una protagonista originale che vive le problematiche sociali che deve affrontare una donna dell’epoca ma che spesso si ritrovano anche ai nostri tempi. Bella e curata la ricostruzione storica che fa da sfondo alla vicenda. Interessante l’intreccio con il movimento femminista agli albori. La trama investigativa è in piena corrispondenza con i metodi investigativi dell’epoca e, ben utilizzando gli strumenti messi a disposizione dagli investigatori di un secolo fa, riesce a risolvere il “Giallo” con gran stile»

«Sono molto felice di ricevere questo premio per tre ragioni» ha detto Francesco Abate, ringraziando emozionato la giuria e il pubblico, che gli ha manifestato il suo affetto con un lungo e caloroso applauso. «La prima: in un anno in cui ho dovuto sospendere gli incontri pubblici per preservare la mia salute, leggo la vittoria del premio come un’inversione di marcia. La seconda ragione risiede nel prestigio del festival che negli anni è diventato un punto di riferimento nazionale per la letteratura di genere. La terza ragione è che grazie al premio si riaccendono i fari su una storia dimenticata, sul movimento suffragista e femminista sardo che fin dall’inizio del 900 ha condotto importanti e sottaciute battaglie per l’emancipazione della donna».

Dopo la premiazione, il festival ha chiuso quattro intense giornate di incontri appassionanti con scrittori di diverse nazionalità, di reading, di musica, laboratori e approfondimenti di attualità con un ultimo emozionante appuntamento, realizzato in collaborazione con collaborazione con Insulae Lab – Centro di Produzione Musica Associazione Time in Jazz. Lo spettacolo di parole e musica “L’uomo che volle essere Perón”, che ha visto sul palco il polistrumentista nuorese Gavino Murgia (sassofoni, launeddas, voce), Alessandro Lay e Francesca Pani (voci recitanti di Cada Die Teatro), Giancarlo Biffi (regia, Cada Die Teatro).

ALGHERO – Venerdi 29 agosto, nel Teatro dell’Auditori Josep Viader della Casa della Cultura di Girona, sold out per il monologo “Un amor de monja”, con un pubblico molto attento sia alla storia raccontata nel testo che alla diversità linguistica del catalano di Alghero al FITAG, Festival Internacional de Teatre Amateur arrivato alla 24° edizione con una serie di eventi dal 27 al 31 di agosto.
Un festival organizzato dalla Diputació de Girona, che accoglie gruppi di teatro di tutto il mondo che si sono esibiti nel territorio della provincia.

Evento incentrato sulle diversità di cultura e di linguaggio nel quale per la prima volta è stato dato spazio anche alla nostra variante linguistica con lo spettacolo “Un amore di suora”/Un amor de monja”, testo dello scrittore Massimiliano Fois (Edicions de l’Alguer, 2023) tradotto nel catalano algherese da Elisabetta Dettori, che oltre a recitare sul palco ne ha curato la regia con le musiche originali di Quirico Solinas.

Il monologo è arrivato alla sua 14esima replica, undici in lingua italiana e tre in algherese. Il festival di Girona quest’anno ha accolto compagnie italiane, ucraine, algerine, polacche, marocchine oltre a rappresentanti di València, País Basc, Madrid, Castella – la Manxa i Navarra, Catalunya i Girona. Per il monologo, molto apprezzato, si preannunciano nuove date in Catalogna e in tutta Italia. (foto di Josep Burset)

ALGHERO – Sabato 31 agosto alle ore 19,30 sarà il quinto ed ultimo appuntamento di “Letture d’estate a Villa Edera”, via Biasi n.21, presentazione degli autori Nemapress con la direzione artistica di Neria De Giovanni, alla sua tredicesima edizione.
La Rassegna “Letture d’estate a Villa Edera” è organizzata dalla Associazione Salpare con La Rete delle Donne di Alghero e la FIDAPA sez. di Alghero in collaborazione con ESI -Editori Sardi Indipendenti e l’Associazione Orion.

Apertura e chiusura con Dante Tangianu e le sue launeddas.
Per festeggiare i suoi primi dieci anni , La rete delle donne di Alghero ha voluto sponsorizzare la pubblicazione di una loro associata, Graziella Massi “Donne di Sardegna”. Il volume come recita il sottotitolo, riunisce brevi biografie di “valorose donne sarde famose o dimenticate” con l’intento di raccontare il grande apporto culturale sociale politico economico offerto dalle donne in Sardegna. Il volume riempie un vuoto di informazione che se per i nomi femminili più noti come Grazia Deledda, Maria Carta, Eleonora d’Arborea, Maria Lai, è largamente ricolmato, tralascia decine di protagoniste il cui operato rischia di essere travolto dalla dimenticanza. Sono presenti oltre quaranta monografie cui si aggiungono tre capitoli collettivi per le donne della Prima guerra mondiale, le donne dimenticate della Resistenza e le donne bambine in miniera. Il volume gode della prefazione di Erika Pirina in quanto i testi sono il frutto di due anni di lavoro di Graziella Massi per il Corriere Sardo on line diretto dalla giornalista Pirina. La postfazione è a firma di Speranza Piredda presidente de La Rete delle Donne Alghero.

“Europa , una dea un continente”, è l’ultimo libro di Neria De Giovanni. Già presentato in anteprima nazionale presso la Sala di rappresentanza David Sassoli, della Comunità Europea a Roma.
Il volume approfondisce la vicenda mitologica di Europa, la principessa-dea che ha dato il nome al nostro continente. Diviso in due parti, nella prima Europa parla direttamente della sua vita e nella seconda invece la De Giovanni presenta il mito raccordato con gli altri episodi mitologici delle dee che ruotano attorno a Creta. Una nuova lettura del mito di Europa. E se avesse scelto lei di salire sulla groppa del toro? Europa vuole conoscere altre terre, oltre le spiagge assolate di Tiro, in Fenicia, l’odierna Libano. Viaggiare per esplorare. Il toro gliene offre la possibilità traghettandola verso Creta. Stupro? Rapimento? Forse fuga volontaria alla scoperta di un nuovo mondo. Il volume è arricchito da una galleria fotografica dei quadri più famosi che illustrano il ratto di Europa e dai brani di letteratura, da Omero a Ovidio, Orazio e Mosco che raccontano la storia di Europa.
A concludere brindisi e cibo offerti dall’Organizzazione.

Posti liberi. E’ gradita la prenotazione al 3neria@gmail.com o al 3203462657

ALGHERO – La consolidata e sociale Festa delle Aiuole continua a mietere successi, diventando un
evento di importante rilevanza per la città e per il quartiere di Sant’Agostino. L’impeccabile
organizzazione curata dai soci del Comitato Area Sant’Agostino ha fatto si che tutto si
svolgesse come da programma. L’evento sociale è nato oltre dieci anni fa a seguito della
riqualificazione degli spazi urbani di largo Guillot, curati dai 15 cittadini attivi che negli anni
hanno trasformato l’area pubblica in un piccolo gioiellino.
Sabato 17 agosto nel colorato largo Guillot l’Associazione di Promozione Sociale La Rete
delle Donne Alghero ha portato in piazza attività di reading. A seguire il concerto del
gruppo musicale Karma con la voce di Francesca Lai, artista di successo non solo in
ambito regionale che ha incantato tutti i presenti con melodie che hanno spaziato da
successi degli anni 70,80, 90 fino ai nostri giorni, per passare ai migliori brani della
tradizione sarda.
Domenica 18 agosto dalle 21:00 sul palco allestito in largo Guillot la Band Volo Libero con
la strepitosa voce di Erika ha illuminato i tantissimi presenti. La Band composta anche da
Padre Pasquale ha una specifica mission, quella di diffondere, in un momento storico come
quello contemporaneo, sempre più fluido e disorientante, un messaggio evangelico di pace, di
speranza, di fraternità e di amore.
Dalle 22:30 largo Guillot è diventata una grande balera con il ritorno a Sant’Agostino della
maestra Rosaria Dalerci e l’associazione ART & MOVI, sul palco anche Berto Solinas e
Pasqualino Dalerci. Ha partecipato con due brani, di cui uno presentato all’ultimo Festival della
Canzone Algherese l’artista Pino Caserta.
Successo per lo stand di Betta Ceramiche Artistiche dove è stato messo in piedi un vero e
proprio laboratorio artigiano. Preso d’assedio soprattutto da più piccoli, che con il tornio e
l’argilla hanno creato vari oggetti, vasetti, piatti, etcc. a loro consegnati come ricordo del
prezioso lavoro.
Presa d’assalto l’aiuola Munyica Bimbi e i giochi gonfiabili di Kimberly. La squadra del
Comitato ha curato egregiamente sia la parte legata al Food and Drink, alla lotteria sociale e
tutta l’organizzazione in piazza. All’ottima riuscita dell’evento hanno contribuito l’associazione
Polisoccorso che ha garantito l’emergenza in piazza con ambulanza e personale, la
Compagnia Teatro d’Inverno con i professionali ragazzi che hanno curato la Safety. Il tutto è
stato reso possibile grazie al supporto del Comune di Alghero con gli Assessorati e Servizi
coinvolti, della

Fondazione Alghero e degli sponsor che da anni sostengono le iniziative curate dal Comitato
Area Sant’Agostino.

L’ALGUER – És en edícola lo nou numero del periòdic alguerés “Al
Portal, veus de l’Alguer”, arribat al trazo anno con il n. 6. Lo periòdic, nat per donar mes
visibilitat i força a la difusió del català de l’Alguer, és sostingut i editat del Centre Cultural
Antoni Nughes, Obra cultural i Plataforma per la Llengua.
L’estudi (segona part) és dedicat al teatre alguerés i completa la recerca de l’estudi del
numero cinc amb un aprofundiment sobre lo teatre escolàstic.
Amb una detallada crònica, Camila Pons reporta l’intensa activitat literària i artística feta en
aquestos primers sis mesos de l’any a la Biblioteca catalana, sempre més un espaci
democràtic i de llibertat, obert a debats, recitals musicals i poètics, presentacions de llibres i
mostres.
A firma de Mauro Mulas se parla de l’inauguració de la nova seu de Plataforma de la
Llengua a l’Alguer, recordant quanta gent, idees, iniciatives han vist los dabaixos del carrer
Pa i Algua en 50 anys de activitat per la defensa i valorització de la nostra llengua i de la
nostra cultura.
Antoni Torre recorda la figura de la professora universitària Franca Valsecchi, botànica de
fama internacional pels sous estudis i recerques com “Alberi e Arbusti spontanei della
Sardegna” i “Piante spontanee dei litorali rocciosi e sabbiosi”.
Gavino Balata amb passió i objectivitat recorda i puntualitza l’important treball del sou
besavi Joan Palomba, treball responsable i meticolós en favor de la nostra llengua i les
nostres tradicions, deixant per les generacions futures un patrimoni inestimable encara avui
fondamental per aprofundir estudis i recerques, com la Gramàtica algueresa.
Irene Coghene presenta la Guia per l’impuls del Català de l’Alguer preparata per les
institucions públiques, consegnada a la Presidenta de la Regió de Sardenya, Alessandra
Todde, a la Biblioteca catalana. A pàgina 22 s’anuncia que també l’Alguer tindrà rol al
pròxim Congrés de Cultura Catalana 2024/2025.
Professor Giovanni Antonio Farris, president de l’Accademia del lievito madre, amb
especial competència parla del miracle de la madriga i l’interés de les noves generacions per
la panificació tradicional.
La pàgina de la poesia és dedicada en ocasió dels 50 anys de la mort al gran poeta Rafael
Catardi amb la composició “Somi” del 1952 i musicada de Pasqualino Pirisi.

ALGHERO – Sabato 17 e domenica 18 agosto il Quartiere di Sant’Agostino di Alghero si colorerà di sociale, artigianato, musica, balli, giochi e food and drink. Il Comitato Area Sant’Agostino organizzatore di eventi legati principalmente ad attività sociali, culturali e ambientali per l’edizione 2024 del Festival delle Aiuole ha messo in cantiere un programma di tutto rispetto. L’evento Festival delle Aiuole è patrocinato dal Comune di Alghero, dalla Fondazione Alghero e da un nutrito numero di sponsor e si svolgerà come consuetudine in largo Guillot, lo spazio urbano adottato da oltre 10 anni dai residenti iscritti alla cittadinanza attiva.
Si parte sabato 17 dalle ore 20:00 l’Aps La Rete delle Donne Alghero che nel decennale della loro costituzione proporrà attività di reading.
Dalle 22:00 sul palco allestito in largo Guillot, il gruppo musicale Karma proporrà il VIVIMI TOUR, due ore di concerto che vi farà fare un percorso musicale incredibile, passando dai più recenti successi nazionali ed internazionali per arrivare all’esecuzione di brani della tradizione sarda.

Domenica 18 dalle 20:45 concerto della Band Volo Libero
Il “Volo Libero” è un progetto musicale nato nel 2019 con una specifica mission, ovvero quella di arrivare al cuore delle persone attraverso il linguaggio universale della musica. L’idea di fondo che sostiene il progetto è quella di diffondere, in un momento storico come quello contemporaneo, sempre più fluido e disorientante, un messaggio evangelico di pace, di speranza, di fraternità e di amore.
Dalle 22:15 largo Guillot verrà trasformato in una grande balera. Ritorna in piazza a Sant’Agostino la maestra Rosaria Dalerci con l’associazione Art & Movi insieme a Berto Solinas e Pasqualino Dalerci vi faranno ballare i migliori balli di gruppo di sempre.
Durante la serata ci sarà l’estrazione dei numeri vincenti della lotteria sociale.
In piazza verrà allestito lo stand di Betta – Ceramiche artistiche realizzate e dipinte a mano. Si potrà assistere alla lavorazione con il tornio. Stand dell’Aps La Rete delle Donne Alghero. Stands food and drink e lotteria curati dai soci del Comitato Area Sant’Agostino.
Kimberly allestirà in piazza i giochi gonfiabili (a pagamento) per i bimbi e la macchina dello zucchero filato