ALGHERO – Al via i “master class” del Masterchef Eoghain O’Neil, il noto cuoco anglosassone che da qualche anno vive e lavora ad Alghero. Il ristorante, punto di riferimento della cucina di alto livello e moderna, si trova in via Sant’Erasmo nel centro storico di Alghero.

Nel cuore della parte vecchia della Riviera del Corallo, O’ Neil apre le porte della sua cucina per svelarne i segreti. per migliorare la proprio arte culinaria. “Se siete dei principianti o dei cuochi provetti, questa è un occasione unica per imparare e conoscere i segreti di un Masterchef”.

Le lezioni si terranno al ristorante in gruppi composti da massimo 8 partecipanti e avranno una durata di 4 ore al giorno per 3 giorni consecutivi. “Ogni giorno si impareranno a preparare, cucinare e decorare un piatto tratto dal menù di O’ Neil, la lezione si concluderà con la preparazione di un cocktails con la degustazione dello stesso piatto”. Le lezioni inizieranno da martedi 8 marzo. Per informazioni chiamare i seguenti numeri 3463820626 e 3458966799 o scrivere a chef@masterchefoneil.com

Nella foto uno dei piatti realizzati da O’ Neil

S.I.

ALGHERO – Anche per quest’anno scolastico, i docenti dell’ Istituto Comprensivo 2 di Alghero hanno promosso una serie di iniziative finalizzate all’arricchimento culturale dei propri alunni sia sotto l’aspetto didattico che di quello educativo nella formazione di futuri cittadini che la Scuola, in quanto comunità educante, ha come mission prioritaria.

Partendo da questo presupposto, i docenti della Scuola hanno aderito al progetto “Conoscimi” (Conoscere la Persona oltre la disabilità) proposto dall’ Associazione di Volontariato “Laboratorio delle Strategie”. Il progetto, di cui si è appena conclusa la prima fase, ha visto come protagonisti gli alunni delle classi seconde della Scuola Media di Via Tarragona e di Via Malta e i ragazzi disabili che frequentano il Laboratorio delle Strategie. Ciascuna classe, preparata e seguita in questo percorso dagli insegnanti, si è recata in due diverse giornate nella sede dell’ Associazione per dar vita al laboratorio “Arte ed Emozioni” curato dal maestro ed esperto di Arte, Roberto Manca, dai componenti dell’ Associazione e dai docenti del Gruppo di Lavoro dell’ Inclusione dell’ Istituto Comprensivo 2.

Gli alunni e i ragazzi del Laboratorio, sotto la guida di Roberto Manca, mediante giochi di ruolo hanno imparato a riconoscere le proprie emozioni e quelle degli altri; con l’osservazione di opere d’arte di autori famosi hanno capito che la comunicazione può avvenire anche con linguaggi non verbali e comprendere gli altri è più facile se ci si immedesima in loro, ci si mette nei loro panni. A riguardo particolarmente significativo è stato l’incontro con Andrea Cocco (ex alunno del nostro Istituto e componente dell’ Associazione) che con i suoi dipinti riesce a comunicare le proprie emozioni: gioia, stupore, sorpresa, paura, dispiacere, rabbia, tristezza, felicità.

Utilizzando il linguaggio grafico, i ragazzi hanno raccontato l’esperienza vissuta e le emozioni provate realizzando disegni che saranno oggetto di una mostra in occasione della “Giornata dell’inclusione” che si svolgerà nel mese di maggio 2016. Con il progetto “Conoscimi” l’Istituto Comprensivo 2 conferma la sua vocazione di Scuola dell’Accoglienza e dell’ Inclusione e rafforza la sua collaborazione con il Laboratorio delle Strategie, con cui lo scorso anno scolastico ha realizzato la manifestazione “Il Testimone” .

Nella foto il dirigente scolastico Mariano Melis con gli studeni

S.I.

ALGHERO – Nuovo caso anche sul marchio del corallo. E’ un grafico algherese a rendere noto, anche se era già evidente anche ai profani, che il marchio scelto per il corallo di Alghero è molto simile a quello di Architettura. Al netto delle spiegazioni tecniche, che avanza la persona che ha scritto alla nostra redazione, è chiaro che due loghi cosi simili possono generare confusione e soprattutto la poco originalità di chi l’ha proposto e soprattutto scelto. Ma, come sanno le persone che sei occupano di comunicazione, la prima regola nella creazione di una marchio è la sua immediata riconducibilità al tema che deve rappresentare. In questo caso, come evidenziato dallo scrivente, è possibile che possa essere scambiato con quello di Architettura e viceversa.

“Salve vorrei sottoporre alla vostra attenzione alcune mie osservazioni,
ho partecipato con scarsa convinzione alla realizzazione grafica del marchio del corallo di cui ultimamente si parla tanto e i fatti mi hanno dato ragione. Il bando indicava chiaramente il requisito di originalità come essenziale per poter presentare il lavoro ma vedendo l’elaborato vincitore mi sono venuti immediatamente in mente 2 marchi in uso a Alghero la cui idea di base è praticamente identica. Posso credere nella scarsa conoscenza dell’argomento di alcuni dei componenti della commissione presi qua e la ma mi stupisce che un membro importante della stessa come il Professor Ceccarelli, già docente della facoltà di architettura, non abbia notato l’idea di base praticamente identica tra il logo della facoltà di cui fa parte e l’elaborato vincitore del concorso per un marchio per il corallo rubrum ad Alghero. Mi risulta altrettanto difficile credere che il vincitore del concorso non abbia notato l’esistenza di marchi preesistenti praticamente identici nel concetto di base al suo; dopotutto, da quel che leggo, è un grafico professionista che vive e lavora, quindi conosce come me, il territorio. Sulla bontà del lavoro non sta me esprimermi non facendo parte di nessuna commissione ma una cosa è certa: il concetto di base espresso dall’elaborato non è cosi originale come richiesto dal bando di partecipazione. Vi mando un collage di tre marchi presenti a Alghero che potrebbe intitolarsi A.A.A. cercasi marchio originale per il corallo originale algherese. Il vincitore ha intascato 1500 euro gli altri l’ennesima certezza che a fare le cose secondo le regole spesso si perde”.

Nella foto i marchi di Architettura e Corallo

S.I.

ALGHERO – Ci sono ancora pochi posti disponibili per il primo cors della “Guido Beltrami Academy” che aprirà ufficialmente il prossimo 23 Febbraio. Un contenitore multidisciplinare che attraverso diversi corsi, spalmati nell’arco di tutto l’anno, tenuti da professionisti ed esperti in vari settori si pone l’obiettivo di fornire gli strumenti per formare nuove professionalità o semplicemente accrescere la conoscenza di affascinanti discipline. Il corso che inaugurerà l’attività dell’Academy è quello del Wedding Planner. Saranno 6 giorni intensi ognuno dei quali dedicato ad una precisa attività che va a completare questa affascinante figura.

Un programma dettagliato d’insegnamento che prevede 60 h di lezione dal 23 al 28 Febbraio. Cinque i docenti che istruiranno i corsisti fornendo loro gli elementi che insieme sono alla base di questa professione. Ogni docente si focalizzerà sul suo ambito mettendo a disposizione conoscenze ed esperienze. Insomma una vera e propria full immersion per apprendere i fondamentali di quella che rappresenta ormai una delle figure più ricercate dai futuri sposi per guidarli fino al giorno del pronunciamento del fatidico “si” in cui tutto dev’essere perfetto.

Come detto, oltre al fondatore dell’Academy, Guido Beltrami, ci saranno altri 4 docenti che terranno lezioni su catering, uso di fiori, cake design, passando per nastri, pizzi e tessuti ma anche sulla creazione di un evento in location e la scenografia del matrimonio vera e propria. Per informazioni sull’Academy e sul primo corso il contatto e-mail è info@guidobeltrami.it mentre quello telefonico 333/2151231. E’ possibile anche consultare la pagina Facebook dell’Academy che man mano fornirà le date e i programmi dei vari corsi.

Nella foto alcune creazioni per i matrimoni

M.S.R

CAGLIARI – “La nuova Mem di Cagliari: triplicate le postazioni per lo studio, più spazi per la lettura e il gioco dei più piccoli, servizi potenziati, nuove dotazioni tecnologiche”. Cosi il sindaco Massimo Zedda che descrive brevemente la nuova veste del centro aggregativo ubicato proprio nella zona baricentrica del capoluogo.

“Un luogo bellissimo che non è solo una biblioteca, ma molto di più: un luogo di incontro, fondamentale per la cittá. Da domani ripartono tutte le attivitá della Mediateca del Mediterraneo, rinnovata anche negli arredi e con un piano in più a disposizione dei cittadini”.

Nella foto la parte interna del Mem

S.I.

ALGHERO – Dalla pulizia della città alla carenza di spazi per i giovani, al turismo, all’educazione civica, senza tralasciare l’attualità, con la crisi del low cost e il caso della Ryanair ad Alghero. I temi sono stati al centro dell’intervista di oggi del Sindaco Mario Bruno con i piccoli reporter del laboratorio di giornalismo per bambini e ragazzi di Erika Pirina.

Preparati e aggiornati sui problemi della città, i corsisti in erba hanno “inchiodato” il sindaco per oltre un’ora in una intervista nel corso della quale Mario Bruno ha spiegato loro quali sono i problemi affrontati, quelli risolti e quelli che tengono l’Amministrazione impegnata. Josto, Elisa, Jacopo, Viola, Michele, Gaia D., Giulia, Federico, Irene, Aurora, Gaia C., Francesca, sotto la guida della giornalista Erika Pirina hanno messo subito da parte l’iniziale emozione per svolgere con naturalezza il ruolo di cronisti. L’interesse è stato focalizzato inoltre sulla costituzione del Consiglio comunale dei bambini, sull’inquinamento, sullo sport. Il laboratorio di giornalismo prevede tra i prossimi obbiettivi la pubblicazione di un giornale nel quale verranno raccontate i risultati delle interviste svolte dai piccoli cronisti.

Nella foto i piccoli reporter dal sindaco