Nasce il cocktail del Giro d’Italia

ALGHERO – Si chiama “The 100th Pink” il nuovo cocktail ideato dal bartender Dario Olmeo per omaggiare la centesima edizione del Giro d’Italia di ciclismo che partirà il prossimo 5 maggio da Alghero per concludersi il 28 maggio a Milano. Il cocktail richiama l’edizione numero 100, ma anche il colore che si rifà alla maglia rosa e alla Gazzetta dello Sport, organizzatore dell’evento, dove il rosa è simbolo distintivo.

Per la realizzazione del cocktail, Dario Olmeo ha utilizzato mirto rosso, batida de coco, lime spremuto, ginger beer a base di estratto della radice di zenzero, spumante, emulsione di vodka, spolverata di cioccolato fondente, semi di sesamo, miscela floreale “fiore mix”. Importante anche la presentazione di “The 100th Pink” con una guarnizione composta da frutti di bosco, cannella, alghe marine, passion fruit e spuma di arancia rossa e vaniglia.

Dario Olmeo, algherese di 25 anni, ha frequentato i principali corsi e master a livello internazionale distinguendosi sempre per le sue creazioni. “Quest’anno – ha sottolineato il bartender – mi è sembrato doveroso omaggiare un’importante evento mondiale come il Giro d’Italia di ciclismo che per la storica centesima edizione ha scelto la mia Alghero per la Grande Partenza”.

Nella foto Dario Olmeo

S.I.

Lime: l’arte del caffè espresso

ALGHERO – Sarà Eddy Righi, campione Italiano di Brewers e Brand Ambassador Pascucci, AST Scae e conosciuto in tutto il mondo per aver rappresentato il nostro paese al World Brewers Cup Lunedì 27 Marzo 2017 a “tagliare” il nastro inaugurale dell’aula che si presenta come le piu attrezzate in Europa, un altro fiore all’occhiello della Lime Academy unico ente formativo certificato dalla Federazione Baristi Italiani Qualità Italiana per la Sardegna e tra i primi centri in Europa per la formazione di professionisti del bar.

Una nuova proposta per il centro di formazione accademico professionale per Barman e Flair Bartender con sede nella cittadina Algherese, leader in tutta Europa grazie ai tantissimi riconoscimenti e certificazioni Nazionali e Internazionali. La nuova proposta formativa, spiegano i titolari dell’accademia Marco e Claudio Cassitta impegnati da anni nella formazione professionale, nasce dall’esigenza di offrire un nuovo percorso pensato a chi si è appena affacciato alla professione di barista o vorrebbe farlo e a coloro che già lavorano in questo settore ma vogliono ristrutturare la loro professionalità partendo da due parole: qualità e conoscenza.

I percorsi formativi durano 40 ore in classi rigorosamente a numero chiuso dove i corsisti hanno a disposizione dei veri e propri banchi bar completamente attrezzati per tutta la durata del corso. In linea alla richiesta di mercato, durante il corso si scoprirà l’arte del caffè espresso, i suoi metodi di estrazione alternativi come: V-60, Chemex, Cold Brew, AeroPress ma anche innovative proposte per drink classici e di tendenza sul mondo del caffè, panne e chantilly aromatiche e tantissime nuove ricette. Un’importante tassello per quello che è un settore in continua espansione specialmente nella nostra regione. Trovate tutte le informazioni sui corsi lime all’indirizzo www.lime.si

Nella foto la sede algherese di Lime

S.I.

Arriva la Festa del Cacciatore

ALGHERO – Anche quest’anno, si sta organizzando la “Festa del Cacciatore”, una festa che i cacciatori Algheresi hanno voluto ripetere per diversi motivi, che non sono quelli di promuovere la caccia, ma bensì quello più importante, “La Solidarietà’” secondo motivo forte è la richiesta di chi nella precedente edizione ha partecipato alla festa, dichiarando di aver passato una giornata meravigliosa, diversa dalle altre.

Come lo scorso anno tutto l’incasso sarà devoluto in beneficenza. Nella passata edizione il destinatario del beneficio era stato il polisoccorso di Alghero, e anche per questa edizione l’incasso verrà devoluto nuovamente al “Polisoccorso Alghero”. La festa si svolgerà il giorno 25 e 26 marzio 2017 presso il lungomare Barcellona, Fronte Piazzale della Pace. Il comitato ringrazia Il Comune di Alghero, Fondazione Meta e tutte le attività che col il loro contribuito è stato possibile realizzare questo evento.

Nella foto la locandina della festa

S.I.

Lindiri e Recupito all’Arcafè

ALGHERO – Ritorna We are the Night. Realtà organizzativa connessa alla manifestazione di arte elettronica Versatile, rassegna giunta alla sesta edizione che arte e musica contemporanea. Ancora una volta ad ospitare la serata della migliore musica da club in circolazione sarà l’Arcafè di Alghero. Storico disco/bar del Lungomare della Riviera del Corallo. A selezionare i brani dalle 22.30 fino a tarda notte saranno Simone Lindiri e Vincenza Recupito, entrambi di Cagliari, sono due tra i migliori dj in Sardegna che proporranno un sound che prende ispirazione dall’etichetta Moon Harbour fino ad arrivare a cose più spinte e forti. Tutto per far trascorrere qualche ora in allegria, ballare e godersi la musica più in voga nei club e festival europei del genere.

Nella foto Simone Lindiri e Vincenzo Recupito

S.I.

The XX: show unico e memorabile

ALGHERO – Un caleidoscopio di colori e suoni, questo sono The XX. Il concerto di Milano, di lunedi scorso al Forum di Assago, ha dimostrato che la band è oramai una colonna dell’Olimpo musicale mondiale. Uno show perfetto che mostra tutti gli aspetti del trio inglese. Da quelli più introspettivi, anche con solo chitarra voce, dove Romy Croft oramai dimostra di avere delle gran doti canore, fino alle esplosioni di elettronica targate Jamie Xx alle linee di basso, profonde e minimali, Olive Sim, senza trascurare una inedita empatia con l’audience da navigati performer.

Oggi gli Xx è come se avessero aggiunto molte più tonalità alla loro tavolozza. Una sorta di pittori contemporanei tra i migliori descrittori della musica moderna che ha le radici nella malinconia ed essenzialità della prima new-wave (Three Immaginary Boys su tutto) attraversa le angolature del glitch-pop berlinese (vedi Lali Puna) e arriva all’elettronica che non può non fare riferimento anche ai maestri Depeche Mode coloro che riuscirono (e riescono tutt’ora), meglio di tutti, a racchiudere nella forma canzone le sonorità da club, ma anche a proposte più attuali, almeno nella creazione dei beat, come Burial, Evan Christ e Four Tet.

Dopo un primo fenomenale album in bianco e nero, l’omonimo, il secondo a tinte pastello, Coexist, adesso The XX vogliono colorare il mondo con i loro brani e anche il live show riflette, in tutti i sensi, questa volontà. Dei mega specchi roteanti che invadono l’arena con effetti variopinti creando una sensazione unica di calore e dunque di particolare link col pubblico. Tutto questo nella data di Milano, con un pubblico caldo e coinvolto come non sempre accade, dove già anche la scaletta, che caratterizzerà tutto il tour, appare più che azzeccata. L’apertura con “Say something loving” cattura subito l’ascoltare e lo rapisce per il viaggio multicolor degli artisti inglesi. E poi la navigazione dentro i tre album con anche un crescendo di scariche di elettronica, tanto da catapultarci quasi ai festival estivi, del dj/drummer fino ad arrivare “Loud Places”, brano down-tempo del suo progetto solista, ma sempre con la voce ammaliante di Romy.

E dopo canzoni oramai simbolo come Crystalized, Vcr, Infinity, Fiction, Shelter e una brevissima pausa, rieccoli sul palco per stregare definitivamente il pubblico e farli pensare solo ad una cosa: rivederli al più presto dal vivo. Hold on, Intro e Angels. Tra balletti e lacrime, la cosa più bella è vedere migliaia di persone (il concerto era sold-out) andare via con grandi sorrisi e felici di aver partecipato alla data di un tour che, inevitabilmente, incastona The Xx nella storia della musica.

Nella foto The Xx a Milano (da Rolling Stone)

Stefano Idili

La scaletta del concerto di Milano di lunedi 20 febbraio
Say Something Loving
Crystalised
Islands
Lips
Brave for You
Basic Space
Performance
Too Good
Infinity
VCR
Dangerous
I Dare You
A Violent Noise
Fiction
Shelter
Loud Places
On Hold
Intro
Angels

Try e Matisse: giornata del gatto

ALGHERO – Una colazione per tendere la zampa a chi soffre, un piccolo gesto concreto, ma in grado di regalare fusa e scodinzolii ai piccoli randagi della città. Lo sanno bene Martina Monte e Franca Spanu, responsabili dell’associazione Amici di Matisse, che dal 2011 si prodiga nell’ aiutare i randagi (e in particolare i gatti) sul territorio algherese e non solo. Così Ilaria Marrosu giovane imprenditrice algherese, “gattara” come si suol dire in gergo, ha deciso di dedicare una mattina ai pelosetti della città. Venerdi 17 dalle ore 07:00 alle 14:00 al TRY si potranno acquistare borse e calendari dell’associazione, donare offerte e lasciare viveri e regali per gli animali in difficolta.

Ilaria aggiunge: abbiamo aperto da un mese e mezzo, ma nonostante le difficoltà ho deciso di donare il 60 % del fatturato della mattinata all’associazione, da quando mio fratello mi ha donato un gatto, la mia vita è cambiata radicalmente, è qualcosa che non si può spiegare, in famiglia tutti abbiamo un gatto in casa; per natale io e mio fratello fabio ne abbiamo regalato uno a nonna, come diceva Freud “Il tempo trascorso con i gatti non é mai sprecato”. Vi aspettiamo questo venerdì al Try in via Vittorio Emanuele n°21.

Nella foto lo staff del Try Club House

P.S.

Teatro: Solenghi apre la stagione

ALGHERO – Nuova vita per il Teatro Civico di Alghero. Sabato prossimo, 11 febbraio, il primo appuntamento del ricco cartellone della stagione teatrale che si protrarrà sino al 13 maggio. Il Teatro riapre i battenti dopo gli interventi programmati e attuati dall’Amministrazione, con lo spettacolo “Decameron – un racconto italiano in tempo di peste”, con Tullio Solenghi. A seguire, il 21 febbraio, Giorni Felici con Nicoletta Braschi e Andrea Renzi.

La stagione di prosa e danza propone una serie di grandi appuntamenti tra cui Mistero Buffo con Ugo Dighiero, Controcanti con Carlo Lucarelli e la danza con Carmen K (kimera) interpretato dalla Compagnia Artemis Danza.”Un gioiello che torna a splendere – commenta l’Assessore alla Cultura Gabriella Esposito – un luogo splendido da apprezzare e ammirare che si affaccia su una delle piazze storiche della città”. Dalla prossima primavera-estate infatti il Teatro Civico “Gavino Ballero de Candia” sarà aperto al pubblico dalla mattina alla sera e inserito nei percorsi turistici programmati con le visite guidate della città di Alghero.

Nella foto Tullio Solenghi

S.I.

Sassari: Sardinian Beer Fest

SASSARI – Un evento di portata internazionale, che si terra a Sassari nel LimeArena, padiglione allestito per eventi fieristici e rassegne culinarie dalla Corporate Sarda Lime, da anni impegnata nel settore eventi. Festival che vedrà birra, musica, divertimento e street food come assolute protagoniste. Le padrone di casa saranno le birre prodotte dai migliori birrifici e brewferm provenienti da tutta la Sardegna: 4Mori, Brumare, Chemu, Harvest, Mediterraneo, Mogorese, Sambrinus; tra gli ospiti d’oltre mare troveremo le italiane BirraItalia, Forst, la ceca Pilsner Urquell, l’inglese MeanTime e tante altre. Tre serate di eccellenze artigianali sarde, italiane, ed estere, dedicate alla cultura birraria artigianale ed industriale per quelli già appassionati e per chi lo diventerà. Dalle 17:00 fino a notte inoltrata sarà possibile conoscere queste realtà, parlare con i produttori, farsi guidare fra le innumerevoli birre artigianali presenti, deliziarsi con lo street food, hamburger di angus e frittelle artigianali e tante altre delizie culinarie da abbinare a delle ottime birre e all’ottima offerta musicale ed artistica.

Sul Palco del LimeArena si esibiranno infatti tanti artisti e band locali; il calendario artistico prevede concerti e DjSet per tutte e tre le serate. “Giardino”, “Crockanti”, “ScaccoMatto”, “Pirati”, sono alcune delle band isolane che si esibiranno nel Festival, accompagnati sempre dai vari Dj: Snife, Xaby, Manci, Arca, PabloPablito, e tanti altri. Attorno al LimeArena, a disposizione di tutti gli ospiti, c’è il LunaPark Mattherland con tante attrazioni e divertimento. L’appuntamento dunque è da Venerdì 27 Gennaio in Fiera a Sassari, piazzale Segni (fianco PalaSerradimigni e parcheggio). L’ingresso è libero ed aperto a tutti. Lime promuove il bere responsabile.

Nella foto il Palatenda LimeArena a Sassari

S.I.

Arriva Petrella 70’s trio ad Alghero

ALGHERO – Sbarca ad Alghero Gianluca Petrella col “Trio 70’s”. Il musicista pugliese, tra i più virtuosi trombonisti a livello europeo, sarà protagonista con Michele Papadia, Hammond Organ, Würlitzer, Moog e Stefano Tamborrino, batteria, percussioni, del Jazz Event (rientrante nel cartellone regionale) fissato per venerdi 27 gennaio nello storico locale Poco Loco di Alghero. Petrella ha partecipato a numerosi importanti festival internazionali in tutto il mondo fra i quali Montreal, Toronto, San Francisco, Chicago, Rio de Janiero, Oslo, Londra, Berlino, Umbria Jazz e i Blue Note Jazz Club di Tokyo e New York. Diverse e numerose le collaborazioni con altri musicisti e altri generi musicali, dal rock all’elettronica compresi alcuni nomi del panorama mondiale della techno come Matmos e Ricardo Villalobos. Poi nomi noti del panorama nazionale come Manu Di Bango, John De Leo, in duo con Giovanni Lindo Ferretti. Inoltre di grande valore le produzioni con Moritz von Oswald, Nicola Conte (lo straordinario album New Standards) e dj Ralf. Nel palmarès anche una versione jazz del lavoro classico scritto da Jon Lord per i Deep Purple. Nel 2000 è stato membro dell’Orchestra National de Jazz diretta da Paolo Damiani. Nel 2004 firma un contratto discografico con Emi/Blue Note, poi nel 2009 fonda la Spacebone Records, la propria etichetta discografica. Mentre sono più recenti due importanti collaborazioni in duo rispettivamente con Dj Gruff e la danzatrice Luisa Cortesi (progetto “Liquido”).

Riguardo il trio seventies che approda ad Alghero, Gianluca Petrella e Michele Papadia rinnovano un sodalizio ventennale in un nuovo divertente progetto, con radici nella popolare Black Music. “Trio 70’s” nasce in occasione della registrazione live per L’Espresso e da un processo di maturazione di Petrella, deciso a dare nuova linfa e un ritmo diverso alle proprie produzioni e che unisca sonorità nord-europee al sound di Detroit e alle nuove frontiere dell’elettronica, comprese le forme hip hop di J Dilla. Un viaggio indietro nel tempo tra tinte acide e sonorità funk, dove le radici e i pensieri scavano nelle profondità viscerali della Black Music della metà del secolo scorso, per aprirsi e sfociare nella contemporaneità. Il concerto, come detto, sarà venerdi 27 gennaio, orario di inizio alle 22.30 (chi vuole cenare può anche prenotare il tavolo). Il biglietto di ingresso è 10 euro.

Nella foto Gianluca Petrella

S.I.

Riapre il Civico: stagione teatrale

ALGHERO – Ieri conferenza stampa di presentazione del cartellone della stagione teatrale in programma da sabato 11 febbraio (primo spettacolo “Decameron – un racconto italiano in tempo di peste”) al 13 maggio 2017. Presenti ad Alghero nella sala conferenze del Museo Archeologico recentemente inaugurato, dell’assessore alla Cultura e Turismo, Gabriella Esposito, il direttore della Fondazione Meta Paolo Sirena e Valeria Ciabattoni, direttore artistico CeDAC Sardegna. Dalla prossima primavera-estate il Teatro Civico sarà aperto al pubblico dalla mattina alla sera e inserito nei percorsi turistici programmati con le visite guidate della città di Alghero, Candidata a Capitale Italiana della Cultura 2018. “Un luogo splendido e autentico che apre le sue porte al di fuori degli spettacoli per permettere a tutti, residenti e visitatori, di poter apprezzare e ammirare il gioiello ligneo racchiuso nell’immobile che si affaccia su una delle piazze storiche della città” ha annunciato Gabriella Esposito.

Nella foto la conferenza stampa di ieri

S.I.