Cibo e tradizioni, la Sardegna sulla Bbc

CAGLIARI – Negli scorsi giorni è andato in onda il primo episodio una serie di documentari della prima rete inglese. Il grande chef Rick Stein ha attraversato prima la Corsica per poi sbarcare in Sardegna alla scoperta di ricette e tradizioni 

Un viaggio esclusivo nel cuore delle produzione sarde, dal pane carasau al formaggio, dai prosciutti al nostro vino la BBC, la prima rete del servizio pubblico radiotelevisivo nel Regno Unito è il più grande e autorevole editore radiotelevisivo del Regno Unito.

Nel primo episodio della fuga mediterranea di Rick Stein si ripercorrono le vie del “buon cibo che rimane nella memoria a lungo, a volte per sempre”, il conduttore percorre il Mediterraneo, visitando isole e luoghi che irradiano un vibrante senso di individualità attraverso il loro spirito, la storia e il cibo. 

Nella foto un’immagine del programma

S.I.