Incontro su tracciabilità pesce

ALGHERO – Il GAC Nord Sardegna, che ha aderito alla manifestazione “Mediterrania” organizzata dal Comune di Alghero, ed in collaborazione con l’Associazione Armatori e Motopescherecci Sardi e la Confcommercio del Nord Sardegna, fa parte dell’incontro di presentazione dei primi risultati del Progetto “Tracciabilità”. L’iniziativa sperimentale, che si protrarrà per la durata di cinque anni, prevede la creazione di un sistema di tracciabilità del pescato locale con il ricorso alle più moderne e diffuse tecnologie, ed è parte di un percorso che, dalle prime 39 imbarcazioni aderenti all’iniziativa, mira a coinvolgere anche ristoratori, distributori ed utenti finali. Per far crescere il “sistema pesca” locale.

L’appuntamento è in programma sabato 28 maggio, ad Alghero presso “Lo Quarter” – Largo San Francesco , a partire dalle ore 10.15. Durante l’incontro si procederà all’aggiornamento dei database e dei software dei kit che sono stati consegnati alle imbarcazioni, cui seguirà un momento di confronto con gli operatori della filiera e della ristorazione. L’intero evento sarà aperto al pubblico, al quale sarà presentato inoltre il portale www.retepescanordsardegna.it.

GAC NORD SARDEGNA
28 maggio 2016 – ALGHERO
PROGETTO TRACCIABILITA’: Presentazione primi risultati della sperimentazione
Programma dell’evento.
Ore 10.15 : Registrazione dei partecipanti
10.25: Saluto dell’Amministrazione Comunale
10.30: Presentazione Progetto “Tracciabilità” (a cura della ditta ABACONS,
developer del software) e aggiornamento dimostrativo di un kit Tracciabilità delle
imbarcazioni aderenti
Interventi istituzionali dei Partner di progetto:
Dalle 11.15 : GAC NORD SARDEGNA
Associazione Armatori e Motopescherecci Sardi
ConfCommercio Nord Sardegna
Interventi sulle esperienze e progetti comuni:
Dalle 12.00 : Rappresentante Imbarcazioni aderenti all’iniziativa del Progetto
“Tracciabilità”; Rappresentante Ristoratori Alghero
Ore 12.30: Conclusioni | Comune di Alghero
A seguire piccola degustazione di pescato locale offerta dal GAC NS.

Nella foto del tipico pesce mediterraneo

S.I.